Deutliche Steinobstaromen mit kühlen, mineralischen Noten, feinwürzig und facettenreich. Schmeckt hervorragend zu kalten Vorspeisen und Kalb.
Farbe:
helles Grün mit gelben Reflexen
Geruch:
Aromen von Steinobst, kandierte Orange, Birne und Pfeffer
Geschmack:
feiner Schmelz, markantes Säurespiel, blättrige Noten, stoffig
Speiseempfehlung:
ideal zu Vitello Tonnato und gebratenem Zander
Alk.: 12,5 %
Optimale Trinkreife: 2023 - 2026
