Ätherische Frucht nach Marillen und Pfirsichblüten, minerlisch, langanhaltend, dicht, kraftvoll und langlebig. Idealer Speisenbegleiter zu Meeresfrüchten und Krustentien.
Farbe:
zartes Gelb mit grünen Reflexen
Geruch:
Steinobst, Mandarine, kandierte Orange
Geschmack:
körperreicher Wein, gut stützende Säure, zarter Schmelz, feine rauchige Note vom Schiefergestein
Speiseempfehlung:
perfekt zu Meeresfisch
Alk.: 13,5%
Optimale Trinkreife: 2023 - 2030
