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Hofbauer
Unterretzbach / Weinviertel
In den sanften Hügeln des Retzer Landes, westliches Weinviertel, gleich bei Tschechien, liegt in idyllischer Landschaft das kleine Dorf Unterretzbach. Bereits im Jahre 1615 wurde das Weingut Hofbauer erstmals urkundlich erwähnt. Das einzigartige Retzer Land bietet mit seinen kalkhaltigen Böden und seinen klimatischen Bedingungen das perfekte Umfeld für die Erziehung edlerBurgunder. Kommt da noch die Handschrift eines erfahrenen, auf burgundische Weine spezialisierten Winzers hinzu, wie wir ihn in Ludwig Hofbauer finden, so kann man von idealem Terroir sprechen.