Ungemein feiner Duft nach exotischen Früchten, dichte Fruchtfülle, würziges Aroma und enormer Körper, reife Birnen, sehr mineralisch und eine Spur von Tabak am Gaumen, ausgesprochen vielschichtig und nachhaltig, trotzdem sehr engmaschig und fein, braucht viel Luft, packender, fast endlos langer würziger Abgang. Passt zu Spargel oder Kalbsfleisch ebenso wie zu hellem Geflügel.
Wine Enthusiast: 95/100
94 Falstaff-Punkte
Alk: 14,0 %
Optimale Trinkreife: 2022 - 2030
